Je recommande vivement le livre Des poules dans ma cour, pour des œufs frais au quotidien de Louise Arbour.

Louise Arbour partage dans son guide toutes les informations nécessaires pour se lancer dans cette aventure, dans notre climat nordique, en milieu urbain comme en milieu rural.

Un pas vers le futur, vers l’autonomie et l’indépendance alimentaire, pour nourrir nos familles chez soi, avec nos poules urbaines.

Louise Arbour n’a jamais trop de cocos. « L’œuf, c’est l’aliment parfait. Il n’y a rien de plus nourrissant. »