Sors tes semis mais range ta binette !

Le labour est de plus en plus remis en question : coûteux en énergie (quelle soit humaine, animale ou fossile), il perturbe la structure du sol et de son microbiote, alors que celui-ci peut très bien préparer la terre si on le laisse tranquille ! C’est une des découvertes que l’on fait en feuilletant Le jardin vivrier, un guide d’autosuffisance alimentaire par la technique de non-travail du sol, écrit par Marie Thévard. L’autrice nous livre les secrets de l’incroyable petit potager de sa mère Marie-Thé, qui fournit plus de la moitié de la nourriture nécessaire à cinq adultes, en climat boréal et sans intrants chimiques, depuis plus de trente ans !

Richement illustré de schémas et de photos, ce manuel est élaboré pour suivre mois par mois toutes les étapes d’un potager biologique foisonnant. Les nombreuses années d’expérience de Marie-Thé vous apprendront les principes de la permaculture, de l’agroécologie et du non-travail du sol, les associations de cultures pour créer un écosystème vivant et résilient, les techniques de protection des cultures contre le froid, une boîte à outils pour organiser votre jardin (entreposage, outils, calendriers de semis, de plantations et de récoltes) et encore tellement plus… Voici le manuel indispensable pour avoir un potager abondant à la maison, peu importe sa taille !