12 mai 2023
Sors tes semis mais range ta binette !
Suggestions de lecture
La semaine verte | Vivre en autosuffisance
L’émission La semaine verte sur ICI TÉLÉ a consacré un magnifique reportage au sujet de la démarche vers l’autosuffisance alimentaire de la famille Thévard. Dans le guide pratique LE JARDIN VIVRIER, Marie Thévard a soigneusement consigné le savoir accumulé par sa mère Marie-Thérèse. Avec sa technique reposant sur le non travail du sol, cette dernière parvient avec un jardin de 0.3 hectare à fournir la moitié de la nourriture nécessaires à cinq adultes. Un livre essentiel pour quiconque souhaite tendre vers l’autonomie alimentaire.
En lien avec le livre
Le jardin vivrier
Autosuffisance et non-travail du sol
Marie Thévard
Le manuel essentiel pour réussir son jardin sans épuiser le sol et atteindre l’autosuffisance alimentaire.
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En lien avec l’auteur·e
Marie Thévard
Marie Thévard a grandi sur la ferme de Marie-Thé, sa mère. Après s’être découvert une passion pour la paysannerie, elle a occupé quelques emplois en agriculture biologique et a terminé un baccalauréat en génie agroenvironnemental à l’Université Laval. Elle a participé, avec sa mère, à l’élaboration de la technique de jardinage vivrier nordique sans travail du sol qu’elle partage dans Le jardin vivrier.
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