Du champ à l’assiette, c’est environ la moitié des aliments qui sont jetés sans avoir été consommés. Devant ce gaspillage alimentaire qui ne cesse de prendre de l’ampleur, [...]
Estelle Richard| Collection Résilience |160 pages
Le futur est dans l’enfance. Pas seulement parce que le futur appartient aux enfants, mais surtout parce que l’enfance est le seul état dans lequel l’humain fait profondément [...]
Philippe Godard| Collection Polémos |224 pages
L’automobile a transformé radicalement nos villes, au point de s’imposer comme l’étalon de mesure de la planification urbaine. Architectes et urbanistes ont embrassé cette [...]
Olivier Ducharme| Collection Polémos |200 pages
Il y a une dizaine de milliers d’années, la sédentarisation des groupes humains, l’émergence de l’agriculture et l’établissement des premiers États ont jeté les bases de [...]
Pierre Madelin| Collection Polémos |184 pages
Nouvelle édition. En 2016, la poète Innu Natasha Kanapé Fontaine et le romancier québéco-américain Deni Ellis Béchard entamaient une conversation sans tabou sur le [...]
Deni Ellis Béchard, Natasha Kanapé Fontaine| Collection Parcours |208 pages
Lorsque deux bombes nucléaires sont tombées sur Hiroshima et Nagasaki les 6 et 9 août 1945, le monde entier a réalisé que l’humanité avait atteint un point de non-retour dans [...]
Noam Chomsky| Collection Régulière |120 pages
Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux. Horaire chargé, recette compliquée, ingrédient introuvable pour accomplir le plat de tel ou telle chef réputé.e… [...]
Véronique Bouchard| Collection Savoir-faire |216 pages
C’était un consensus scientifique avant même l’apparition de la COVID-19: 90% des épidémiologistes avaient prédit qu’un virus ou une bactérie causerait une pandémie [...]
Sonia Shah| Collection Hors série |328 pages
Le lien entre l’exposition aux écrans et les impacts négatifs sur le cerveau des enfants fait désormais l’objet d’un large consensus scientifique. Troubles du sommeil, sautes [...]
Victoria Dunckley| Collection Régulière |416 pages
Abolition du travail des enfants, journée de travail de 8 heures, assurances chômage et maladie, droit à l’avortement, équité salariale, garderies publiques, gel des frais de [...]
François Saillant| Collection Régulière |272 pages