L'envers de l'assiette
Et quelques idées pour la remettre à l'endroit
Saviez-vous que 40 à 50 % de la nourriture produite par l’industrie agroalimentaire est gaspillée avant d’atteindre notre bouche ? Que nos aliments parcourent en moyenne [...]
Laure Waridel| Collection Guides pratiques |232 pages
