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Revue de presse

Chronique agroalimentaire avec Lionel Levac : L’habitat du chevalier cuivré

Lionel Levac | Radio-Canada/Samedi et rien d'autre

« Un livre absolument extraordinaire. Je dirais que c'est le livre des 4C : Culture, Cueillette, Conservation, Cuisine. Tout ça basé sur l'expérience de non-travail du sol de Marie Thévard  dans son jardin au Saguenay Lac-St-Jean. C'est 400 pages de données très intéressantes. » Lionel Levac à l'émission Samedi et rien d'autre de Radio-Canada 

Pour écouter la chronique, cliquez ici (à 6 minutes)


Le jardin vivrier

Marie Thévard

Le jardin vivrier

Autosuffisance et non-travail du sol

Collection Savoir-faire

Fiche du livre

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